やさしい甘さをシンプルに味わえるお米のジュース。

ノンアルコールで年齢問わずお楽しみいただけます。

宮城県の小野寺さん達が栽培した特別栽培米 ひとめぼれを使用し、

同じ宮城県にある酒造場で、米糀から伝統製法でじっくりと作り上げました。

 

■純米ミルキー甘酒 雪国の花ぼんぼり

内 容 量

 190g 

 720ml 

原 材 料 

 米、米麹

 賞味期限   10ヶ月
 保存料 不使用   アルコール0% 
  季 節 限 定  

特別栽培米ひとめぼれ使用の米糀100%

宮城県大崎市の小野寺さん達が育てた化学肥料 化学合成農薬不使用の

『生命あふれる田んぼのお米』の「ひとめぼれ」のみを使用しています。


手間暇かけた伝統製法

酒粕を使用して砂糖で甘みをだす「簡略製法」とは違い、

米と米麹のみを原料とする『本格的製法』で作られています。

 

お米の産地と同じ、宮城県大崎市にある明治7年創業の酒造場で、

日本酒と同様に米麹を用い、蒸したお米を50〜60℃程度に保温し、

5〜6時間かけて発酵させ、デンプンを糖化することで甘みを出し、

手間と時間をかけて、お米の美味しさがそのまま味わえる

あっさりとした後味の甘酒に仕上げています。


ノンアルコールでクセが少なく飲みやすい

自然な甘みで、お子様からご年配の方まで安心してお飲みいただけます。

冬はホットで、夏場は冷やして飲んだり、凍らせてアイスシャーベットにしても

美味しくお召し上がりいただけます。

 

お米でできた甘酒は、さらっとしていて、食欲のない時などの

栄養補給としてもおすすめです。


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