『四季彩々だしシリーズ』 がジャパン・フード・セレクションにて 最高位である「グランプリ」を4品同時受賞!

 

 

 

ジャパン・フード・セレクションとは、一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する日本オリジナルの本格的な食品・食材などを評価・認証する制度です。

 

食情報の専門家であるフードアナリスト22000人が審査に関わり、味だけでなく商品の話題性やネーミング、パッケージのデザイン、扱いやすさなど、100もの審査項目について上級フードアナリストが厳密に審査を行い、賞を決定します。「グランプリ」は、同セレクションにおける審査項目での得点率が90%以上の評価を得た商品のみが受賞できる最高評価の賞です。


 

和風だし/6g×8袋

 

【評価のポイント】

・鰹節の香りが高く深みのある風味。

・だしの旨味がしっかりと感じられる。

・どんな和食メニューにも使えて汎用性がある。

 

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和風だし食塩無添加/4g×8袋

 

【評価のポイント】

・食塩無添加で塩分が気になる方にはありがたい。

・だしの旨味・風味だけを加えたいときに使えて便利。

・鰹節・昆布・椎茸にこだわりがあり安心できる。

 

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あごだし/4g×8袋

 

【評価のポイント】

・香ばしいあごの香りが広がり食欲をそそる。

・焼きあごの旨味がしっかりと感じられる。

・難しい素材をバランス良くすっきりとまとめている。

 

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欧風だし/5g×8袋

 

【評価のポイント】

・香味野菜の旨味がしっかりと感じられる。

・お湯に溶かすだけで雑味の無い美味しいスープができる。

・風味が良くどんな料理にも使えて汎用性がある。

 

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